Bücher

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Fotos von Hans Hansen
Saliba. Mazza – die feine Küche Syriens

Saliba. Mazza
Aus der feinen Küche Syriens

Eine kunstvolle Sammlung von 50 Rezepten der Mazza, der berühmten Vorspeise der Nation, mit Fotos von Hans Hansen, herausgegeben von Elias Hanna Saliba. Wieder verfügbar!

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Salibas Welt Rezept
Salibas Welt Titel

Salibas Welt
Eine kulinarische Reise durch Syrien

In über 50 Rezepten und reich bebilderten Reportagen eröffnen Lutz Jäkel und Hanna Saliba eine kulinarische Welt voll regionaler und kultureller Unterschiede und Gemeinsamkeiten, voll Genuss und Liebe zum Essen. Ab Ende November 2017 wieder lieferbar

255 Seiten, Format 28,4 x 24,8 cm

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