Gewürze

Gewürze

Unsere Gewürze kommen aus den entlegendsten Regionen der Welt und sind von feinster Qualität. Ganze Körner/Saaten entfalten ihr Aroma am besten, wenn man sie vor dem Mörsen trocken anröstet, Gewürzmischungen, wenn man sie in etwas Fett anschwitzt …

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Anis
Anis-Glas

Anis
Ganz

Geschmack und Aroma:
süßlich-aromatisch, eigentümlich lakritzartig und leicht scharf

Inhalt: 45g

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5,80 €12.89 € / 100 g inkl. 7% MwSt
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Zimt
Zimt-Packung

Ceylon-Zimt
Ganze Stangen

Geschmack und Aroma:
warm und süßlich.

Inhalt: 7 Stück

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Cumin
Cumin-Glas

Cumin
Kreuzkümmel, ganz

Geschmack und Aroma:
warm, aromatisch mit bitterscharfer Note

Inhalt: 45g

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5,80 €12.60 € / 100 g inkl. 7% MwSt
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Curry-Hilaneh
Curry-Hilaneh-Glas

Curry Hilaneh
Gewürzmischung, der Klassiker unter den Curries!

Zutaten:
Bockshornklee, Cumin, Kurkuma, Koriander, Cayenne, Ingwer, Kardamom, schwarzer Pfeffer, Limette, Zimt, Knoblauch, Curryblatt, Macis.

Inhalt: 45g

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7,80 €17.33 € / 100 g inkl. 7% MwSt
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Garam-Masala
Garam-Masala-Glas

Garam Masala
Gewürzmischung

Zutaten:
Koriander, Bockshornklee, Cumin, Senf, Gewürznelken, schwarzer Pfeffer, Zimt, Anis, Ingwer, Knoblauch, Kümmel.

Inhalt: 45g

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Nelken
Nelken-Glas

Gewürznelke
Ganz

Geschmack und Aroma:
Intensiver, schwerer, süß-herber Duft. Würziger, brennendscharfer Geschmack.

Inhalt: 40g

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6,10 €15.25 € / 100 g inkl. 7% MwSt
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Zaatar
Zaatar Glas

Ilyas’ Za’atar
Gewürzmischung

Zutaten:
Wilder Oregano,Thymian, Pistazien, Kichererbsen, Roggen, gerösteter Sesam, Sumak, Salz.

Inhalt: 50g

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