Cumin-Glas
Cumin

Cumin
Kreuzkümmel, ganz

Art.-Nr.: 10181

Geschmack und Aroma:
warm, aromatisch mit bitterscharfer Note

Inhalt: 45g

5,80 €12.60 € / 100 g inkl. 7% MwSt

Produktbeschreibung

Das Aroma von Cumin verheißt Orient pur: Ebenso wie Koriander ist auch Kreuzkümmel Bestandteil vieler Garam Masalas und Currymischungen. Die getrockneten Samen werden ganz oder gemahlen verwendet. Schmeckt zu Fleischgerichten, Salaten oder Suppen und gibt Humus (Kichererbsenpüree mit Sesampaste) eine pikante Note. Cumin verleiht auch Grillmarinaden eine besondere Raffinesse. Cumin entfaltet sein Aroma am besten, wenn man es vor dem Mahlen oder Mörsern leicht in einer trockenen Pfanne anröstet.

Geschmack und Aroma:
warm, aromatisch mit bitterscharfer Note

Zusätzliche Informationen

Gewicht 45 g

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