Moutabal-Glas, Baba Ghanoush Glas
Moutabal

Moutabal (Auberginenpüree)
Püree von geräucherten Auberginen mit Sesampaste

Art.-Nr.: 20037

Zutaten:
Auberginen, Sesampaste (Tahina), Zitronensaft, Salz.

Inhalt: 300g

8,90 €29,64 € / 1 kg inkl. 7% MwSt

Produktbeschreibung

Moutabal (Auberginenpüree mit Tahina) ist rein vegan und ebenso wie Humus Bestandteil der orientalischen Vorspeise Mazza. Moutabal (auch “Baba Ghanoush”) ist ein köstlicher Dip zum Fladenbrot oder Beilage auf dem Grillteller. Seinen fein-rauchigen Geschmack erhält es durch das lange Rösten der Auberginen, bis deren Haut fast schwarz ist. Die Haut wird entfernt – das Aroma bleibt. Verfeinern Sie unser Moutabal noch mit etwas Olivenöl, frisch gepresstem Knoblauch und Zitronensaft – lecker!

Zutaten:
Auberginen, Tahina (Sesampaste), Zitronensaft, Salz.