Tahina-Glas
Tahina

Tahina (Sesampaste)
Sesampaste aus gerösteter Sesamsaat

Art.-Nr.: 20020

Zutaten:
100 % Sesamsaat, gemahlen.

Inhalt: 300g

6,80 €22.66 € / 1 kg inkl. 7% MwSt

Produktbeschreibung

Tahina (Sesampaste) ist eine Paste aus gerösteten Sesamsamen und eine wichtige Grundzutat in der arabischen Küche. Unverzichtbar ist es z.B. für Humus (Kichererbsenpüree) oder Moutabal (Auberginenpüree). Mit etwas Wasser, frischem Knoblauch, Salz und Zitronensaft angerührt entsteht eine köstliche (Sesam-Butter)Sauce, die hervorragend zu Falafel, gebratenem Blumenkohl und vielen anderen orientalischen Speisen passt. Tahina ist sehr vitaminreich (vor allem B1, B2 und B6) und enthält sehr viel Calcium. Es ist daher wertvolle Zutat auch in der vegetarischen und veganen Küche.

Zutaten:
100 % Sesamsaat, gemahlen.