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Saliba. Mazza
Aus der feinen Küche Syriens
Eine kunstvolle Sammlung von 50 Rezepten der Mazza, der berühmten Vorspeise der Nation, mit Fotos von Hans Hansen, herausgegeben von Elias Hanna Saliba. Wieder verfügbar!
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Salibas Welt
Eine kulinarische Reise durch Syrien
In über 50 Rezepten und reich bebilderten Reportagen eröffnen Lutz Jäkel und Hanna Saliba eine kulinarische Welt voll regionaler und kultureller Unterschiede und Gemeinsamkeiten, voll Genuss und Liebe zum Essen. Ab Ende November 2017 wieder lieferbar
255 Seiten, Format 28,4 x 24,8 cm
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